Dünyanın önde gelen çikolata üreticilerinden Barry Callebaut’un 27 Haziran’da Belçika’daki fabrikasında salmonella bakterisi tespit edildi. Bunun üzerine açıklama yapan fabrika 25 Haziran’dan bu yana üretilen çikolataların satışının durdurulduğunu söyledi.
Barry Callebaut’tan yapılan yazılı açıklamada, Wieze kentindeki fabrikada bakterinin 27 Haziran’da bulunduğu bildirildi. Bunun üzerine 25 Haziran’dan bu yana üretilen çikolataların tümünün satışının durdurulduğu belirtildi.
FABRİKANIN TEMİZLENMESİ BEKLENİYOR
Açıklamada, bakterinin bulunma nedeninin araştırıldığı, aydınlığa kavuşturulduktan sonra fabrikanın temizlenerek yeniden üretime başlayacağı duyuruldu.
İKİNCİ SALMONELLA VAKASI
AA’nın haberine göre; nisanda da Ferrero’nun Belçika’nın Arlon kentindeki fabrikasında, Kinder çikolata ürünlerinde salmonellaya rastlanmış, çok sayıda Avrupa ülkesinde vakalar görülmüştü.
Dünya Sağlık Örgütü, dünyada çikolata ürünleriyle bağlantılı 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti. Bunun üzerine kapatılan fabrikanın, gelecek ay tekrar faaliyete başlayacağı açıklanmıştı.
Kaynak: ensonhaber
Yorumlar kapalı.