Ticaret Bakanlığı, temel gıda ürünlerinden biri olan ekmeğin daha uygun fiyatlarla tüketiciye ulaşması amacıyla yeni düzenleme hazırlığında.
Perakende ticaret sisteminin daha şeffaf ve dengeli hale getirilmesi için hazırlanan yönetmelik taslağı, ilgili kurum ve kuruluşların görüşüne sunuldu.
AMAÇ FİYAT İSTİKRARINI SAĞLAMAK
Bakanlık tarafından hazırlanan düzenlemeyle, üretici, tedarikçi ve perakende işletmeler arasındaki ticari ilişkilerin daha sağlıklı bir yapıya kavuşması hedefleniyor.
Yeni kurallar sayesinde tedarik zincirindeki sorunların azaltılması, işletmeler arasındaki yükümlülüklerin daha açık hale getirilmesi ve tüketicinin korunması amaçlanıyor.
BÜYÜK FIRINLARA YÖNELİK DÜZENLEME
Taslakta yer alan en önemli başlıklardan biri ise ekmek üretimi oldu.
Vatandaşın temel ihtiyaçlarından biri olan ekmeğin daha uygun fiyatlarla satışa sunulabilmesi için yüksek kapasiteli ekmek üretimi yapan büyük fırınlara yönelik yeni uygulamalar planlanıyor.
Bu adımla birlikte üretim maliyetlerinin daha etkin yönetilmesi ve fiyatların dengelenmesi hedefleniyor.
TİCARETTE ŞEFFAFLIK ARTACAK
Bakanlık, üretici ve tedarikçi kavramlarının daha net tanımlanması için de çalışma yürütüyor.
Ayrıca ödeme süreçlerinin daha hızlı ve kesin şekilde belirlenebilmesi amacıyla KOBİ tespit süreçlerini kolaylaştıracak yeni bir sorgulama sisteminin kurulması planlanıyor.
KADIN ÜRETİCİLERE DESTEK
Yeni düzenlemede kadın kooperatiflerine yönelik destek adımları da bulunuyor.
Zincir marketlerde, çoğunluğu kadınlardan oluşan kooperatiflerin yöresel ürünlerine öncelik verilerek kadın emeğinin ekonomik değerinin artırılması hedefleniyor.
GÖZLER YENİ DÜZENLEMENİN HAYATA GEÇMESİNDE
Ticaret Bakanlığı’nın hazırladığı taslak, yürürlüğe girmesi halinde gıda sektöründen perakende ticarete kadar birçok alanda yeni uygulamaları beraberinde getirecek.
Özellikle ekmek fiyatlarına yönelik düzenlemenin, vatandaşların günlük alışverişlerinde yakından takip edeceği gelişmeler arasında yer alması bekleniyor.
