İstanbul’da tüketiciler, özellikle temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışları karşısında rahat nefes alacak. İstanbul Perakendeciler Derneği (PERDER) ve Et ve Süt Kurumu arasında yapılan protokol kapsamında, dana kıyma, dana kuşbaşı ve tereyağı fiyatları yıl sonuna kadar sabitlenecek. Bu sayede İstanbul’daki vatandaşlar, belirlenen fiyatlarla ürünleri diledikleri marketten temin edebilecek.
PERDER Yönetim Kurulu Üyesi Faruk Güzeldere, ekonomik zorluklar karşısında tüketiciyi korumayı amaçladıklarını belirterek, fiyatların 31 Aralık 2025 tarihine kadar sabitleneceğini duyurdu. Güzeldere, protokolün yalnızca fiyat sabitleme amacı taşımadığını, aynı zamanda gıda ürünlerinin İstanbul’un dört bir yanındaki marketlerde erişilebilir ve ulaşılabilir olmasını da sağladığını ifade etti.
Sabitlenen Fiyatlar ve Ürünler
Protokol kapsamında tüketiciye sunulacak ürünlerin fiyatları şu şekilde belirlendi:
Dana kıyma: 485 TL / kg
Dana kuşbaşı: 510 TL / kg
Tereyağı: 384 TL / kg
Güzeldere, Et ve Süt Kurumu’nun bu ürünleri İstanbul genelindeki yerel market zincirleri aracılığıyla tüketiciye ulaştıracağını açıkladı. Böylece hem üretici hem de tüketici açısından fiyat istikrarı sağlanmış olacak.
Hangi Marketlerde Satış Yapılacak?
Sabit fiyatlı ürünler, İstanbul’un birçok ilçesinde faaliyet gösteren yerel ve zincir marketlerde satışa sunulacak. Marketler arasında şunlar bulunuyor:
Altun, Gökkuşağı, Show, Örnek, Birmar, Biçen, Happy Center, Kim, Onur Market, Anpa Gross, Snowy, Onur Hipermarket, Irmaklar, Sarıyer, Aypa, Birlik Gross, Rota, Karabağ, Deniz, Kılıç, Grup Gökkuşağı, Koçak, Çapan, Badem Grup, Nar, Mopaş, Hakmar, Ecemar, Gümüşekomar, Show Gross
Bu uygulama ile her semtteki tüketici, uygun fiyatlı kırmızı et ve tereyağına ulaşabilecek. PERDER ve Et ve Süt Kurumu, bu sayede fiyatların şeffaflığını ve erişilebilirliğini artırmayı hedefliyor.
Tüketiciyi Koruma ve Enflasyonla Mücadele
Son dönemde artan gıda fiyatları ve enflasyon, tüketicilerin bütçesini ciddi şekilde etkilerken, sabit fiyat uygulaması önemli bir adım olarak öne çıkıyor. Güzeldere, market zincirlerinin uzun süredir fiyat sabitleme ve indirim politikalarıyla tüketiciyi korumaya çalıştığını belirterek, protokolün bu çabayı güçlendirdiğini söyledi.
Ekonomistler, sabit fiyat uygulamasının, özellikle dana kıyma, dana kuşbaşı ve tereyağı gibi temel gıda ürünlerinde fiyat dalgalanmalarının önüne geçeceğini ve tüketicilerin planlı harcama yapmasına olanak sağlayacağını belirtiyor.
İstanbul’da Uygulamanın Önemi
İstanbul gibi büyük ve yoğun nüfuslu bir şehirde, temel gıda ürünlerinin ulaşılabilir fiyatlarla satışa sunulması, hem sosyal hem ekonomik açıdan kritik önem taşıyor. PERDER ve Et ve Süt Kurumu’nun iş birliği sayesinde tüketici, yıl sonuna kadar fiyat artışları konusunda kaygılanmadan alışveriş yapabilecek.
Güzeldere, uygulamanın sadece kısa vadeli bir çözüm olmadığını, uzun vadede tüketici ve üretici arasındaki dengeyi korumayı hedeflediğini vurguladı. Ayrıca marketler aracılığıyla fiyatların sürekli denetleneceği, herhangi bir usulsüz artış durumunda gerekli müdahalelerin yapılacağı belirtildi.
