Avrupa'da Türk markalı zeytinyağı olarak bilinen KAVAK markasına ait bir ürün, Fransa’da yapılan denetimlerde halk sağlığına zararlı bulunduğu gerekçesiyle raflardan acilen toplatıldı. Cam şişelerde ve “Hayat Kaynağı” ile “Özel Bir Kalite” sloganlarıyla satılan bu zeytin prinası yağı, Avrupa genelinde satıştan...
Haberi OkuTarım ve Orman Bakanlığı tarafından alınan kararla, 28 Temmuz 2025 itibarıyla Türkiye genelinde gıda satış ve toplu tüketim yapılan tüm işletmelerde karekod uygulaması zorunlu hale getirildi. Artık market, kasap, manav, restoran, kafe ve yemekhane gibi tüm işletmelerin, tüketicilerin rahatça erişebileceği...
Haberi OkuTarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Yeni açıklanan listede sucuk ve salam gibi ürünlerde kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı. Ayrıca peynir, bal, tereyağı ve zeytinyağı gibi temel gıdalarda da çeşitli hileler tespit edildi. MARKA MARKA...
Haberi OkuTarım ve Orman Bakanlığı'ndan Et ve Yumurtada Yeni Düzenlemeler Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini artırmak amacıyla et ve yumurtada yeni standartlar getirmeye hazırlanıyor. Bu düzenlemelerle birlikte su ürünleri avcılığına da çeşitli sınırlamalar getirilecek. Yumurtada Avrupa Birliği Standartları Uygulanacak Yumurtalarla...
Haberi OkuDoğu Karadeniz Bölgesi'nde son günlerde kırsal alanlardan toplanan mantarları pişirip yiyenlerde artan zehirlenme vakaları dikkat çekiyor. Uzmanlar, vatandaşları bu konuda uyararak son derece dikkatli olmalarını önerdi. Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Ayar,...
Haberi OkuGıda güvenliği konusunda uzmanlaşmış Gıda Mühendisleri Birliği Genel Başkanı Fatih Efe, son günlerde gündemi meşgul eden gıda güvenliği uygulamalarını ele aldığı bir video ile kamuoyuna seslendi. Efe, video konferans aracılığıyla katıldığı bir programda, gıda güvenliği ve denetimlerinin önemini vurgulayarak, sektördeki...
Haberi Oku
