Ultra işlenmiş gıdalar tüm vücudu etkiliyor
Konserve, pastörizasyon, fermantasyon, sulandırma... Birçok gıda işleme yolu vardır ve sonuçlar genellikle lezzetlidir. Ancak ultra işlenmiş gıdaları diğerlerinden ayıran şey, evde yemek pişirirken yaygın olarak kullanılmayan yöntemler ve malzemeler kullanılarak tanınmayacak şekilde değiştirilmiş, kimyasal olarak dönüştürülmüş olmalarıdır. Doktor ve araştırmacı...
Haberi Oku